Tam Buğday Unlu Lahmacun

Sosyal paylaşım ağınızda paylaşın:

Veya bu URL'yi kopyalayıp paylaşabilirsin

Malzemeler

Porsiyonları Düzenle:
Hamuru İçin
1,5 Su Bardağı Un
1 Su Bardağı Tam Buğday Unu
1 Su Bardağı Ilık Su
1 Çay Kaşığı Tuz
İç Harcı İçin
250 Gram Kıyma
2 Adet Domates
1/2 Demet Maydanoz
1 Yemek Kaşığı Biber Salçası
3 Adet Kuru Soğan
3 Diş Sarımsak
1 Çay Kaşığı Tuz
1 Çay Kaşığı Pul Biber
2 Yemek Kaşığı Su

Tam Buğday Unlu Lahmacun

  • Servis 2
  • Orta Kolaylıkta

Malzemeler

  • Hamuru İçin

  • İç Harcı İçin

Açıklamalar

Paylaş

Lahmacunu sevmeyenimiz yoktur, o zaman harika bir tarif ile sevdiklerinize lezzetli bir süpriz yapabilirsiniz. Tam buğday unu ile yapma sebebim besleyici özelliğini daha da arttırmak, siz dilerseniz buğday unu kullanmayabilirsiniz. Her çeşit un ile yapılabilir. Gelelim tarife..

(Visited 1.009 times, 1 visits today)

Adımlar

1
Tamam

Unları bir kaba eleyerek döküyoruz. Tuz ve suyu unla karıştırıp, hamur pürüzsüz bir kıvam alıncaya kadar yoğuruyoruz.

2
Tamam

Hamuru 4 eş parçaya bölüp, yuvarlıyoruz. Hafif unlu tezgahta üzerini nemli temiz bir bezle örterek 30 dakika dinlendiriyoruz.

3
Tamam

Kıymayı, rendelenmiş sarımsağı, rendelenmiş domatesi, maydanozu, rendelenmiş ve suyu süzülmüş soğanları ve diğer iç harcın malzemelerini bir kaba koyup iyice yoğuruyoruz.

4
Tamam

Hazırladığınız hamur bezelerini merdane yardımıyla inceltip , iç harcı kaşık yardımıyla açtığımız hamurumuzun üzerine iyice yayıyoruz.
Fırında 180 derecede yaklaşık 20-25 dakika iyice kızarana kadar pişiriyoruz.
Afiyet olsun.

Derya Bektaş

Gıda Mühendisi - Yemek Yazarı

limon kremalı kurabiye
önceki
Limon Kremalı Kurabiye
patates oturtma
sonraki
Patates Oturtma
limon kremalı kurabiye
önceki
Limon Kremalı Kurabiye
patates oturtma
sonraki
Patates Oturtma

Yorumunu ekle