Şakşuka

Sosyal paylaşım ağınızda paylaşın:

Veya bu URL'yi kopyalayıp paylaşabilirsin

Malzemeler

Porsiyonları Düzenle:
3 Adet Patlıcan
2 Adet Kabak
3 Adet Patates
2 Adet Kırmızı Biber
6 Adet Yeşil Biber
Sıvı Yağ
3 Diş Sarımsak
2 Adet Domates
1 Yemek Kaşığı Domates Salçası
1 Yemek Kaşığı Biber Salçası
Tuz
Karabiber

Şakşuka

  • Servis 6
  • Orta Kolaylıkta

Malzemeler

Açıklamalar

Paylaş

Bugün, en sevdiğim meze olan şakşuka tarifimi sizlerle paylaşmak istiyorum. Her yemeğin yanına yakışan bu lezzetli meze tarifimize gelelim…

(Visited 59 times, 1 visits today)

Adımlar

1
Tamam

Patlıcanları küp küp doğrayın ve tuzlu suda yaklaşık 10 dakika kadar bekletin.

2
Tamam

Patates ve kabakları da küp küp doğrayın.

3
Tamam

Tava içerisine sıvı yağ koyup, ilk olarak patatesleri, sonra kabakları, sonra biberleri ve en son olarak da patlıcanları kızartın.

4
Tamam

Kızarttığınız malzemeleri bir kabın içerisinde karıştırın.

5
Tamam

Başka bir tava içerisinde sosu hazırlamak için, tava içerisine sıvı yağ koyun. İçerisine sarımsağı, salçaları ilave edip kavurun. Üzerine domates rendesini, tuzu, karabiberi ekleyip 15 dakika pişirin.

6
Tamam

Kızarttığınız malzemeleri bir fırın kabına alıp, sosu üzerinde gezdirin. 180 derecede yaklaşık 10 dakika pişirin. Sonrasında dilerseniz üzerine yoğurt döküp servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.

Derya Bektaş

Gıda Mühendisi - Yemek Yazarı

Yalancı mantı
önceki
Yalancı Mantı
un çorbası
sonraki
Un Çorbası
Yalancı mantı
önceki
Yalancı Mantı
un çorbası
sonraki
Un Çorbası

Yorumunu ekle