Püre Yatağında Tavuk But

Sosyal paylaşım ağınızda paylaşın:

Veya bu URL'yi kopyalayıp paylaşabilirsin

Malzemeler

Porsiyonları Düzenle:
Patates Püresi İçin
4 Adet Haşlanmış Patates
2 Yemek Kaşığı Tereyağı
1 Yemek Kaşığı Hardal
Tuz
Karabiber
Tavuk Marinasyonu İçin
6 Adet Tavuk But
1 Yemek Kaşığı Tavuk Baharatı
1 Yemek Kaşığı Yoğurt
1 Yemek Kaşığı Ketçap
Tuz
Kızartmak İçin
Sıvı Yağ
Galeta Unu

Püre Yatağında Tavuk But

  • Servis 2
  • Orta Kolaylıkta

Malzemeler

  • Patates Püresi İçin

  • Tavuk Marinasyonu İçin

  • Kızartmak İçin

Açıklamalar

Paylaş

Bu tarifte klasik bir püre yapmadım, içine hardal ekledim ve tadı harika oldu, mutlaka denemelisiniz. Gelelim tarifin detaylarına.

(Visited 102 times, 1 visits today)

Adımlar

1
Tamam

Haşlanmış patateslerimiz rendelenir ve içine hardal, tuz , karabiber, eritilmiş tereyağı eklenir. Karışımımız iyice yoğrulur ve tabaklara bölüştürülür.

2
Tamam

Yoğurt, ketçap, tuz, tavuk baharatını karıştıralım ve içine butları atalım. Butların her yerine denk gelecek şekilde soslayalım. Bu şekilde üstünü kapatıp yaklaşık 2 saat buzdolabında tavukları dinlendirelim.

3
Tamam

Buzdolabından aldığımız tavukların üstüne hafif galeta unu serpelim ve kızgın yağda kızartalım. Kızaran butları peçete serdiğimiz bir kaba alalım ve yağları süzülünce püremizin üstüne koyalım. Tabağınıza isteğe bağlı olarak yeşil soğan doğrayıp serpiştirebilirsiniz, güzel bir sunum ve lezzet oluyor. Afiyet olsun.

Derya Bektaş

Gıda Mühendisi - Yemek Yazarı

sandviç ekmeği
önceki
Sandviç Ekmeği
fırında sebzeli çupra
sonraki
Fırında Sebzeli Çipura
sandviç ekmeği
önceki
Sandviç Ekmeği
fırında sebzeli çupra
sonraki
Fırında Sebzeli Çipura

Yorumunu ekle