Pancarlı Karnabahar Turşusu

Sosyal paylaşım ağınızda paylaşın:

Veya bu URL'yi kopyalayıp paylaşabilirsin

Malzemeler

Porsiyonları Düzenle:
1 Adet Küçük Boy Karnabahar
5 Diş Sarımsak
1 Adet Pancar
2 Yemek Kaşığı Salamura Tuzu
1 Çay Bardağından 2 Parmak Eksik Sirke
Aldığı Kadar İçme Suyu

Pancarlı Karnabahar Turşusu

Özellikler:
  • Vegan
  • Servis 6
  • Orta Kolaylıkta

Malzemeler

Açıklamalar

Paylaş

Diri diri, suyu da kendi gibi şahane lezzetli, görseli mükemmel bir pancarlı karnabahar turşusu tarifine ne dersiniz? Ben mutlaka deneyin derim, müthiş bir lezzeti var ayrıca aşırı yararlı pancar ile yapıldığı için bol bol yapın ve tüketin …  Tarifini annemden aldığımı da şuraya bir not düşeyim 🙂

 

Leziz mi leziz mor lahana turşusu tarifime buradan ulaşabilirsiniz.

(Visited 313 times, 1 visits today)

Adımlar

1
Tamam

İçme suyu, sirke ve tuzu bir kaba alın. Üzerine kabuğu soyulmuş ve elinizle küçük bir darbe vurarak ezdiğiniz sarımsakları ekleyin.

2
Tamam

2 litrelik turşu kabınıza, yıkayıp parçaladığınız karnabaharları aralarına da soyulmuş, yıkanmış ve küp küp kesilmiş pancarları ekleyin.

3
Tamam

Üzerine de hazırladığımız sulu karışımı dökün, su ağzına kadar gelmeli, sonra da kapağını kapatın ve yaklaşık 10 günde turşunuz hazır. Turşunuzu 3 günde bir kontrol edin kabarcık oluyorsa kapağı bir kez açın ve havalandırın sonra yeniden kapatın. Afiyet olsun.

Derya Bektaş

Gıda Mühendisi - Yemek Yazarı

biberli ekmek
önceki
Biberli Ekmek
tuzlu kurabiye
sonraki
Salçalı Tuzlu Kurabiye
biberli ekmek
önceki
Biberli Ekmek
tuzlu kurabiye
sonraki
Salçalı Tuzlu Kurabiye

Yorumunu ekle