Mercimek Köftesi

Sosyal paylaşım ağınızda paylaşın:

Veya bu URL'yi kopyalayıp paylaşabilirsin

Malzemeler

Porsiyonları Düzenle:
2 Su Bardağı Mercimek
1 Su Bardağı İnce Bulgur
4 Su Bardağı Su
1 Çay Bardağı Sıvı Yağ
1 Adet Kuru Soğan
1 Yemek Kaşığı Biber Salçası
3 Yemek Kaşığı Domates Salçası
3 Diş Sarımsak
Tuz
1 Adet Limon
1 Yemek Kaşığı Nar Ekşisi
Pul Biber
6 Adet Yeşil Soğan
1/4 Demet Maydanoz

Mercimek Köftesi

Özellikler:
  • Vegan
  • Servis 6
  • Kolay

Malzemeler

Açıklamalar

Paylaş

Tam ölçülü harika bir mercimek köftesi tarifine ne dersiniz? Gelsin tarifimiz..

(Visited 1.721 times, 6 visits today)

Adımlar

1
Tamam

Su kaynayınca içine tuz ve mercimek eklenir ve tencerenin kapağı kapatılır.

2
Tamam

Mercimek pişince ocağın altı kapatılır ve ince bulgur eklenir, iyice karıştırılır ve kapak kapatılır.

3
Tamam

Sıvı yağ tavaya eklenir, yağ kızınca yemeklik doğranmış soğan ve sarımsak eklenir. Kavurma işlemi ne kadar uzun sürerse o kadar lezzetli olur.

4
Tamam

Kavurma işlemi sonrası salçalar eklenir ve bir süre daha kavrulur.

5
Tamam

Salçalar da kavrulunca mercimeklerin üstüne dökülür. Geriye kalan tüm malzemeler de eklenir ve yoğrulur.

6
Tamam

Tüm malzemeler iyice karışınca istediğiniz şekli vererek sunum kabınıza dizebilirsiniz. Afiyet olsun.

Derya Bektaş

Gıda Mühendisi - Yemek Yazarı

yoğurtlu pancar salatası
önceki
Yoğurtlu Pancar Salatası
muhallebi
sonraki
Portakallı Muhallebi
yoğurtlu pancar salatası
önceki
Yoğurtlu Pancar Salatası
muhallebi
sonraki
Portakallı Muhallebi

Yorumunu ekle