Kıymalı Makarna

Sosyal paylaşım ağınızda paylaşın:

Veya bu URL'yi kopyalayıp paylaşabilirsin

Malzemeler

Porsiyonları Düzenle:
1/2 Paket Makarna
2 Yemek Kaşığı Tereyağı
250 Gram Kıyma
1 Adet Kuru Soğan
2 Diş Sarımsak
1 Adet Kırmızı Biber
1 Yemek Kaşığı Domates Salçası
1 Tatlı Kaşığı Biber Salçası
3 Adet Domates
Karabiber
Tuz
Üzeri İçin
1 Tatlı Kaşığı Tereyağı
1 Tatlı Kaşığı Pul Biber
1 Su Bardağı Sarımsaklı Yoğurt

Kıymalı Makarna

  • Servis 4
  • Orta Kolaylıkta

Malzemeler

  • Üzeri İçin

Açıklamalar

Paylaş
(Visited 352 times, 1 visits today)

Adımlar

1
Tamam

Makarnayı, kaynamakta olan bol tuzlu suya ekleyin ve 8-10 dakika orta ateşte haşlayın. Makarna haşlanırken siz sosu hazırlamaya başlayın.

2
Tamam

Bir tavaya, tereyağını koyup, eritin. Eriyen yağa yemeklik doğranımış soğan, sarımsak ve kırmızı biberi ekleyip orta ateşte kavurun.

3
Tamam

Kıymayı ekleyin ve 4-5 dk. daha karıştırarak kavurun. Kıyma pişince, salçaları ekleyin ve 1-2 dakika kadar daha kavurun.

4
Tamam

Domatesleri rendeleyin, kıymalı karışıma ekleyin. Son olarak tuz ve karabiberi de ekleyin pişince ocağı söndürün.

5
Tamam

Süzülen makarnayı, sosa ekleyip, karıştırın ve üzerine sarımsaklı yoğurt dökün.

6
Tamam

Küçük bir tavada tereyağını eritin ve pul biberi döküp biraz kavurun. Sonra yoğurdun üstüne döküp servis edin. Afiyet olsun.

Derya Bektaş

Gıda Mühendisi - Yemek Yazarı

Fattoush (Fettuş)
önceki
Fattoush (Fettuş)
Karabuğday patlaklı çikolata
sonraki
Karabuğday Patlaklı Çikolata
Fattoush (Fettuş)
önceki
Fattoush (Fettuş)
Karabuğday patlaklı çikolata
sonraki
Karabuğday Patlaklı Çikolata

Yorumunu ekle