Kadayıf Tatlısı

Sosyal paylaşım ağınızda paylaşın:

Veya bu URL'yi kopyalayıp paylaşabilirsin

Malzemeler

Porsiyonları Düzenle:
300 Gram Yaş Kadayıf
1 Su Bardağı Kırık Ceviz
1/2 Su Bardağı Eritilmiş Tereyağı
1/2 Su Bardağı Sıvı Yağ
Şerbeti İçin
1,5 Su Bardağı Şeker
2 Su Bardağı Su
İnce Bir Dilim Limon

Kadayıf Tatlısı

  • Servis 6
  • Orta Kolaylıkta

Malzemeler

  • Şerbeti İçin

Açıklamalar

Paylaş

Kadayıf tatlısı; çıtır çıtır, bol cevizli bir de yanında dondurma ile servis edilirse tadına doyum olmayan bir lezzet…

Siz de kadayıf tatlısı yapıp bu zevki yaşamak istiyorsanız tarifimize bir göz atın 🙂

(Visited 64 times, 1 visits today)

Adımlar

1
Tamam

Kadayıfların üstüne yağları döküyoruz ve iyice harmanlıyoruz.

2
Tamam

Fincana veya muffin kabına kadayıftan bir tutam koyulur ve bastırarak yerleştirilir.

3
Tamam

Üzerine 1 tatlı kaşığı dolusu kadar ceviz koyulur ve tekrar bir tutam kadayıf koyularak iyice bastırılır.

4
Tamam

Fincan veya muffin kabı ters çevrilerek, fırın kabına kadayıf topları halinde dizilir.

5
Tamam

Kadayıf toplarımız , 180 derecede önceden ısıtılmış fırında kızarana dek pişirilir. Soğumaya bırakılır.

6
Tamam

Şerbeti için şeker ve su ocağa alınır ve 15 dakika kaynatılır. Kaynayan şerbete 1 dilim limon atılır ve bu şekilde 2 dakika daha kaynatılır.

7
Tamam

Şerbeti ocaktan alıp 5 dakika dinlendiriyoruz ve sonra soğuyan tatlımızın üstüne döküyoruz.

8
Tamam

Şerbeti iyice çekip soğuduktan sonra ister sade, isterseniz de üzerinde kaymak veya dondurma ile servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.

Derya Bektaş

Gıda Mühendisi - Yemek Yazarı

Lokma tatlısı
önceki
Lokma
Lokma tatlısı
önceki
Lokma

Yorumunu ekle