Hamburger Ekmeği

Sosyal paylaşım ağınızda paylaşın:

Veya bu URL'yi kopyalayıp paylaşabilirsin

Malzemeler

Porsiyonları Düzenle:
1 Çay Bardağı Süt
1 Çay Bardağı Su
1/2 Çay Bardağı Sıvı Yağ
1 Tatlı Kaşığı Şeker
1 Çay Kaşığı Tuz
1 Paket İnstant Maya
4 Su Bardağı Un

Hamburger Ekmeği

  • Servis 4
  • Orta Kolaylıkta

Malzemeler

Açıklamalar

Paylaş

Hamburger, özellikle çocukların çok sevdiği bir lezzet, peki evdeki malzemelerle yumuşacık, lezzetli bir hamburger ekmeği yapmaya ne dersiniz? Yapımı oldukça kolay bu ekmekler ile çocuklarınıza ve sevdiklerinize enfes hamburgerler yapabileceksiniz. Gelelim tarifimize…

Hamburger köftesi tarifimize buradan ulaşabilirsiniz.

(Visited 17 times, 1 visits today)

Adımlar

1
Tamam

Süt ve su el yakmayan sıcaklığa gelene dek ısıtılır.

2
Tamam

Isıtılan karışım bir yoğurma kabına dökülür, sıvı yağ, şeker ve tuz ile karıştırılır.

3
Tamam

Karışıma un ve maya da eklenir yaklaşık 10 dakika yoğrulur. Yoğurma işlemi bitince kabın üstü streç film ile kapatılır. Bu şekilde 30 dakika hamur dinlendirilir.

4
Tamam

Elimizi hafif yağlayarak dinlenen hamuru tekrar yoğurup, 8 eş parçaya bölüyoruz.

5
Tamam

Hamurdan bir parça alıp top şeklini verdikten sonra hafifçe bastırarak düzleştiriyoruz, bir parça daha alıp aynı şekilde yapıp diğer parçanın üstüne koyuyoruz. Bu şekilde iki katlı 4 tane hamburger ekmeği elde etmiş oluyoruz.

6
Tamam

Şekil verilen hamurun üstüne dilerseniz susam serpebilirsiniz.

7
Tamam

Tepsiye yerleştirilen hamurları fırına koyup 10 dakika daha dinlendirdikten sonra 190 derecede kontrollü bir şekilde pişirmeye başlıyoruz. Hamurun çok pişmemesine dikkat edin aksi halde sertleşir.

8
Tamam

Pişen hamburger ekmeklerini soğuyana dek kesmeyin. Soğuyan ekmeklerin içine dilediğiniz malzemeyi koyarak servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.

Derya Bektaş

Gıda Mühendisi - Yemek Yazarı

nohutlu brokoli salatası
önceki
Nohutlu Brokoli Salatası
hamburger köftesi
sonraki
Hamburger
nohutlu brokoli salatası
önceki
Nohutlu Brokoli Salatası
hamburger köftesi
sonraki
Hamburger

Yorumunu ekle