Güveçte Mantar Sote

Sosyal paylaşım ağınızda paylaşın:

Veya bu URL'yi kopyalayıp paylaşabilirsin

Malzemeler

Porsiyonları Düzenle:
2 Yemek Kaşığı Tereyağı
2 Adet Kuru Soğan
2 Diş Sarımsak
1 Tatlı Kaşığı Domates Salçası
Tuz
400 Gram Mantar
1 Adet Kırmızı Biber
1 Adet Yeşil Biber
1 Adet Yeşil Soğan
Karabiber
2 Adet Lavaş
Kaşar Peyniri

Güveçte Mantar Sote

  • Servis 4
  • Orta Kolaylıkta

Malzemeler

Açıklamalar

Paylaş

Güveçte mantar sote tarifimize bayılacaksınız. Hem sunumuyla hem de lezzetiyle muhteşem bir lezzet mi arıyorsunuz? O zaman bu tarif tam sizlik…

Lavaş sunum amaçlı kullanıldı, dilerseniz kullanmayabilirsiniz ama kullanmanızı tavsiye ederim, tek kelime ile muhteşem oluyor. Gelelim bu harika tarife…

(Visited 76 times, 1 visits today)

Adımlar

1
Tamam

Tavaya tereyağı konur. Eriyen tereyağına istediğiniz şekilde doğradığınız soğan ve sarımsaklar eklenir.

2
Tamam

Biraz kavrulduktan sonra domates salçası ve tuz eklenir. Sonra temizlenen mantarlar doğranıp tavaya ilave edilir.

3
Tamam

Tavanın kapağı kapatılır ve diğer tarafta biberler doğanır. Doğranan biberler de eklenir ve tavanın kapağı yine kapatılır.

4
Tamam

Yeşil soğanlar da doğranır ve tavaya eklenir bir tur karıştırıldıktan sonra ocak söndürülür ve karabiber eklenir.

5
Tamam

Güveç kapları tereyağı ile yağlanır. Lavaşlar 8'e bölünür ve her bir kaba 4 adet konur. Lavaşların içine mantar sote eklenir ve üzerine kaşar rendelenir. 190 derecede kaşarlar eriyene dek pişirilir. Afiyet olsun.

Derya Bektaş

Gıda Mühendisi - Yemek Yazarı

fındık lahmacun
önceki
Fındık Lahmacun
mısır unlu kuru meyveli kurabiye
sonraki
Mısır Unlu Kurabiye
fındık lahmacun
önceki
Fındık Lahmacun
mısır unlu kuru meyveli kurabiye
sonraki
Mısır Unlu Kurabiye

Yorumunu ekle