Güveç Kapama

Sosyal paylaşım ağınızda paylaşın:

Veya bu URL'yi kopyalayıp paylaşabilirsin

Malzemeler

Porsiyonları Düzenle:
Hamuru İçin
3 Su Bardağı Un
Aldığı Kadar Su
2 Çay Kaşığı İnstant Maya
1 Çay Kaşığı Tuz
İçi için
1 Şişe Garnitür
6 Adet Tavuk But
Tereyağı
Tuz
Karabiber

Güveç Kapama

  • Servis 6
  • Orta Kolaylıkta

Malzemeler

  • Hamuru İçin

  • İçi için

Açıklamalar

Paylaş

Yumuşacık ekmeği, lezzetli içi ile güveç kapama tarifimiz ile karşınızdayız. Dilerseniz sebzeli dilerseniz tavuklu ya da etli deneyebilirsiniz, her şekli ile enfes bir lezzet sizi bekliyor olacak.

Gelelim bu enfes lezzetin tarifine..

(Visited 39 times, 1 visits today)

Adımlar

1
Tamam

Hamuru için gerekli tüm malzemeler bir kaba konur ve iyice yoğrulur. Un olarak tam buğday, kepekli v.s kullanabilirsiniz. Elde ettiğiniz hamuru 6 eşit parçaya bölüp üstü kapalı bir şekilde dinlendirin.

2
Tamam

Tavuklar kemiğinden ayrılana dek iyice haşlanır. Haşlama suyundan bir kenara ayrılır, tavuk etleri didiklenir.

3
Tamam

Bir kapta tavuk etleri, garnitür tuz ve karabiber iyice karıştırılır.

4
Tamam

Güveç kaplarının altı tereyağı ile yağlanır, içine karışımdan dökülür. Sonra tavuk suyundan, güveç kabının yarısına gelecek şekilde dökülür.

5
Tamam

6 parçaya ayrılan hamurlar bir merdane ile açılır. Açılan her hamur güveç kabının üstüne örtülür. Bu şekilde tüm güveç kapları örtülür ve bir tepsiye dizilir. Dilerseniz hamurların üstüne yumurta sarısı sürebilirsiniz.

6
Tamam

Tepsinin içine biraz su koyulur ve fırına verilir. 190 derecede ekmekler pişene dek fırınlanır. Afiyet olsun.

Derya Bektaş

Gıda Mühendisi - Yemek Yazarı

arnavut ciğeri tarifi
önceki
Arnavut Ciğeri
arnavut ciğeri tarifi
önceki
Arnavut Ciğeri

Yorumunu ekle