Focaccia

Sosyal paylaşım ağınızda paylaşın:

Veya bu URL'yi kopyalayıp paylaşabilirsin

Malzemeler

Porsiyonları Düzenle:
Hamuru İçin
10 Gram İnstant Maya
2 Su Bardağı Ilık Su
Aldığı Kadar Un
1 Çay Kaşığı Şeker
1,5 Çay Kaşığı Tuz
Üzeri İçin
1 Adet Kuru Soğan
4 Adet Küçük Domates
İsteğe Bağlı Zeytin
İsteğe Bağlı Kekik
İsteğe Bağlı Biberiye
İsteğe Bağlı Susam
İsteğe Bağlı Çörek Otu
1/2 Çay Bardağı Zeytinyağı

Focaccia

  • Servis 6
  • Orta Kolaylıkta

Malzemeler

  • Hamuru İçin

  • Üzeri İçin

Açıklamalar

Paylaş

Focaccia yani İtalyan ekmeği tarifimiz ile karşınızdayız.

Focaccia; ekmek hamurunun üstüne baharat, domates, zeytin, soğan v.s. konulup fırınlanan harika bir lezzet. Özellikle soğan muhteşem bir lezzet katıyor. Tabi siz dilediğiniz başka malzemeleri de koyabilirsiniz. Gelelim tarifimize..

(Visited 45 times, 1 visits today)

Adımlar

1
Tamam

hamuru için gerekli tüm malzemeler iyice yoğrulur. Hafif ele yapışan, sulu bir kıvamda olan hamurumuzu üstü kapalı bir şekilde yaklaşık 20 dakika dinlendiriyoruz.

2
Tamam

Pişireceğiniz fırın tepsisini yağlayın. Dinlenen hamuru fırın kabına yayıp, üzerini streç filmle kaplayın ve oda sıcaklığında 20-25 dakika kabarana dek dinlendirin.

3
Tamam

Kabaran hamurun üzerine zeytinyağının kalan kısmını dökün ve hamura parmaklarınız yardımıyla delikler açın.

4
Tamam

Hamurun üzerine domates dilimleri, zeytin, soğan dilimleri gibi istediğiniz malzemeleri koyun ve 180 derecede pişirin. Pişen ekmeğinizi biraz dinlendirdikten sonra dilimleyip servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.

Derya Bektaş

Gıda Mühendisi - Yemek Yazarı

kabak graten
önceki
Kıymalı Kabak Graten
sosisli simit
sonraki
Sosisli Mini Atıştırmalık
kabak graten
önceki
Kıymalı Kabak Graten
sosisli simit
sonraki
Sosisli Mini Atıştırmalık

Yorumunu ekle