Fırında Sebzeli Et Yemeği

Sosyal paylaşım ağınızda paylaşın:

Veya bu URL'yi kopyalayıp paylaşabilirsin

Malzemeler

Porsiyonları Düzenle:
750 Gram İri Kesilmiş Dana Veya Kuzu eti
1 Adet Kuru Soğan
3 Diş Sarımsak
1 Çay Bardağı Bezelye
6 Su Bardağı Sıcak Su
4 Adet Orta Boy Patates
1 Adet Kırmızı Biber
3 Adet Yeşil Biber
2 Adet Havuç
3 Adet Patlıcan
1 Tatlı Kaşığı Biber Salçası
1 Tatlı Kaşığı Domates Salçası
Pul Biber
Tuz
Tereyağı

Fırında Sebzeli Et Yemeği

  • Servis 6
  • Orta Kolaylıkta

Malzemeler

Açıklamalar

Paylaş

Fırında sebzeli et yemeği yapmak isteyenler mutlaka bu tarifi deneyin. Etlerin lokum gibi olduğu bu tarif ile fırında et pişirmenin hiç de zor olmadığını göreceksiniz. Hem besleyiciliği hem de efsane lezzeti ile fırında sebzeli et yemeği tarifimize gelmeden önce yanında tane tane, lezzetli bir pilav yapmak isterseniz, pilav tarifimize buradan ulaşabilirsiniz.

Gelelim bu harika lezzetin tarifine…

(Visited 158 times, 1 visits today)

Adımlar

1
Tamam

Sıcak suyumuzu tencereye koyuyoruz. Kaynamaya başlayınca içine;
İri iri doğranmış et,
Yemeklik doğranmış soğan,
Soyulmuş bütün halde sarımsak,
Bezelye koyuyoruz ve yaklaşık 30 dakika pişiriyoruz.

2
Tamam

Tepsimizin içine;
Elma dilim şeklinde doğranmış patatesler,
Kalın kalın kesilip tuzlu suda bekletildikten sonra suyunu süzdürdüğümüz patlıcanlar,
Büyük parçalar halinde kesilmiş havuçlar ve biberler konur.

3
Tamam

Haşlanan etlerimizin suyu ayrı bir kaba konur. Etler ve sebzeler de tepsiye konur. Tepsidekiler karıştırılır.

4
Tamam

Ayırdığımız et suyuna tereyağı, salçalar, tuz ve baharatlar eklenir. Tepsinin üstüne dökülür. Tepsi fırının alt kısmına yakın bir yere konulur, 200 derecede kontrollü bir şekilde pişmesi beklenir. Afiyet olsun.

Derya Bektaş

Gıda Mühendisi - Yemek Yazarı

patatesli yumurta
önceki
Patatesli Yumurta
pepeçura
sonraki
Pepeçura
patatesli yumurta
önceki
Patatesli Yumurta
pepeçura
sonraki
Pepeçura

Yorumunu ekle