Fındık Lahmacun

Sosyal paylaşım ağınızda paylaşın:

Veya bu URL'yi kopyalayıp paylaşabilirsin

Malzemeler

Porsiyonları Düzenle:
Hamuru İçin
1/2 Su Bardağı Süt
1/2 Su Bardağı Su
1/2 Su Bardağı Sıvı Yağ
1 Tatlı Kaşığı Tuz
1 Çay Kaşığı Şeker
1 Çay Kaşığı Sirke
1 Çay Kaşığı Kuru Maya
Aldığı Kadar Un
İç Harcı İçin
250 Gram Kıyma
2 Diş Sarımsak
1 Adet Kuru Soğan
1/4 Demet Maydanoz
1 Adet Domates
1 Yemek Kaşığı Domates Salçası
1 Tatlı Kaşığı Biber Salçası
Tuz
Karabiber
İsot
Kimyon
1 Çay Kaşığı Nar Ekşisi
1 Fincan Su

Fındık Lahmacun

  • Servis 6
  • Orta Kolaylıkta

Malzemeler

  • Hamuru İçin

  • İç Harcı İçin

Açıklamalar

Paylaş

Enfes bir fındık lahmacun yapmaya ne dersiniz? Bu tariften tam 12 adet fındık lahmacun çıkıyor, ölçüleri artırmak veya azaltmak size kalmış 🙂 Gelelim bu harika tarife…

(Visited 58 times, 1 visits today)

Adımlar

1
Tamam

Hamuru için gerekli tüm malzemeler bir kaba konur ve azar azar un ilave ederek yoğrulur. Ele yapışmayan kulak memesi kıvamında bir hamur elde ediyoruz. Elde edilen hamurun üstüne bir bez örtüp bir kenarda yarım saat dinlendiriyoruz.

2
Tamam

Soğan, sarımsak, domates, salçalar, maydanoz robottan geçirilir.

3
Tamam

Kıyma, robottan geçirilen karışım ve geriye kalan malzemeler bir kaba konur ve yoğrulur.

4
Tamam

Dinlenen hamur 12 eşit parçaya bölünür. Un yardımı ile merdane kullanarak yuvarlak, ince şekilde açılır.

5
Tamam

Açılan hamurlar pişirme kağıdı serdiğiniz bir tepsinin üstünde yan yana dizilir. Her hamura iç harçtan sürülür ve fırında 200 derecede pişirilir. Afiyet olsun.

Derya Bektaş

Gıda Mühendisi - Yemek Yazarı

Tantuni
önceki
Tantuni
güveçte mantar sote
sonraki
Güveçte Mantar Sote
Tantuni
önceki
Tantuni
güveçte mantar sote
sonraki
Güveçte Mantar Sote

Yorumunu ekle